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Frites d'avocat au four (version saine)
Snack

Frites d'avocat au four (version saine)

25 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • avocat (écrasé à la fourchette)Groente en fruit1 stuk
  • œuf (entier)Zuivel1 stuk
  • parmesan (finement découpé en petits morceaux)Zuivel40 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit5 g
  • piment (en poudre ou émietté)Kruiden en specerijen1 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

194kcal

Koolhydraten
5 g
Eiwitten
8 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • fourchette
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Écraser l'avocat

    • Écraser l'avocat dans un saladier à l'aide d'une fourchette.
    Stap 1
  2. Ajouter l'œuf et le parmesan

    • Ajouter l'œuf entier.
    • Découper le parmesan en petits morceaux et l'incorporer au mélange.
    Stap 2
  3. Mélanger et assaisonner

    • Mélanger le tout à la fourchette.
    • Ajouter le sel, le persil, le piment et le poivre.
    Stap 3
  4. Façonner et enfourner

    • Répartir le mélange en forme de frites sur une plaque allant au four.
    • Enfourner à 180 °C pendant 15 min.
    Stap 4