Bijgerecht
Frites de carottes au airfryer avec sauce cornichon
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30 min
30 minFrites de carottes au airfryer avec sauce cornichon
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✨ Nessy Food ✨
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
carottes (épluchées et coupées en frites)Groente en fruit500 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
mélange chili et ailKruiden en specerijen5 g
paprikaKruiden en specerijen3 g
cornichons (finement hachés)Voorraadkast40 g
fromage fraisZuivel60 g
crème fraîcheZuivel60 g
citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
per portie
Voedingswaarden
315kcal
- Koolhydraten
- 28 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 21 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Couper les carottes
- Éplucher les carottes puis les couper en deux, encore en deux et encore en deux pour obtenir des frites.
- Stap 2
Assaisonner les carottes
- Mettre les frites de carottes dans un bol.
- Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre, le mélange chili-ail et le paprika.
- Bien mélanger pour enrober toutes les frites.
- Stap 3
Cuire au airfryer
- Verser les carottes assaisonnées dans le panier de l'airfryer.
- Cuire à 180 °C pendant 16 minutes.
- Stap 4
Préparer la sauce cornichon
- Mélanger le fromage frais, la crème fraîche, les cornichons hachés et le jus de citron.
- Stap 5
Servir
- Servir les frites de carottes bien dorées avec la sauce cornichon.
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