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Gefüllte Wrap-Taschen mit Fleisch und Käse
Hoofdgerecht

Gefüllte Wrap-Taschen mit Fleisch und Käse

20 minVoor 10Nutri-Score D€€
van @flohrsmixwelt15 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

10 personen
  • Wraps (halbiert)Bakkerij5 stukken
  • rote Zwiebel (halbiert)Groente en fruit1 stuk
  • Petersilie (gehackt)Groente en fruit10 g
  • Mett (Schwein, Rind oder Hähnchen)Vlees400 g
  • SalzKruiden en specerijen7,5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen1,5 g
  • Paprika edelsüßKruiden en specerijen3 g
  • Käse (grob zerkleinert)Zuivel200 g
  • EierZuivel2 stukken
  • SchmandZuivel120 g
  • MehlGranen30 g
  • Öl (zum Braten)Voorraadkast40 ml

per portie

Voedingswaarden

229kcal

Koolhydraten
18 g
Eiwitten
11 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine
  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Zwiebel und Petersilie zerkleinern

    • Zwiebel und Petersilie in den Mixtopf geben und fein zerkleinern.
    Stap 1

  2. Fleischmasse kneten

    • Mett, Salz, Pfeffer und Paprika zugeben.
    • Alles gut durchkneten und in eine Schüssel umfüllen.
    Stap 2

  3. Käse zerkleinern

    • Käse in groben Stücken in den Mixtopf geben und kurz zerkleinern.
    • Umfüllen.
    Stap 3

  4. Panade anrühren

    • Eier, Schmand und Mehl in den Mixtopf geben und verrühren.
    • In einen tiefen Teller umfüllen.
    Stap 4

  5. Wrap-Taschen füllen und falten

    • Wraps halbieren und die Hälfte dünn mit der Fleischmasse bestreichen.
    • Etwas Käse darübergeben und in Dreiecksform falten.
    • Leicht flach drücken.
    Stap 5

  6. Taschen panieren

    • Die Taschen in die Panade geben und von beiden Seiten wälzen.
    Stap 6

  7. Goldbraun ausbacken

    • Öl in einer Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen.
    • Die Taschen von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
    Stap 7
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