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Perfekt gekochte Nudeln im Thermomix
Hoofdgerecht

Perfekt gekochte Nudeln im Thermomix

20 minVoor 2Nutri-Score B€
van @flohrsmixwelt15 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • WasserDranken1,2 liter
  • SalzKruiden en specerijen10 g
  • NudelnGranen200 g
  • ÖlVoorraadkast10 ml
  • Pesto (zum Servieren)Voorraadkast60 g

per portie

Voedingswaarden

439kcal

Koolhydraten
73 g
Eiwitten
13 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Wasser erhitzen

    • Das Wasser in den Mixtopf geben.
    • Den Eierkochmodus auf weich aktivieren, so kommt das Wasser zum Kochen.
    Stap 1

  2. Salz und Nudeln zugeben

    • Das Salz zugeben, so löst es sich gleich auf.
    • Die Nudeln in den Mixtopf geben.
    • Das Öl zugeben, das verhindert die Schaumbildung beim Kochen.
    • Kurz umrühren.
    Stap 2

  3. Nudeln garen

    • Nach Packungsanleitung die Zeit zwischen fest gekocht und hart gekocht steuern.
    • Den Messbecher nicht fest aufsetzen.
    • Zwischendurch immer wieder mit dem Spatel umrühren – das Messer steht, der Spatel geht nicht kaputt.
    Stap 3

  4. Abgießen und servieren

    • Den Gareinsatz wieder einhängen und das restliche Wasser abgießen.
    • Die Nudeln mit etwas Pesto genießen.
    Stap 4
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