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Gratin de poireaux & viande hachée
Hoofdgerecht

Gratin de poireaux & viande hachée

35 minVoor 1Nutri-Score B€€
van @camax.nutrition21 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • viande hachéeVlees125 g
  • poireaux (coupés en rondelles)Groente en fruit125 g
  • champignons (émincés)Groente en fruit50 g
  • crème légèreZuivel50 ml
  • fromage râpéZuivel20 g
  • moutarde à l'ancienneVoorraadkast10 ml
  • bouillon de légumesVoorraadkast100 ml
  • selKruiden en specerijen1 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

366kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
36 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Stap 1

  2. Mélanger les ingrédients

    • Dans un plat, mélanger les poireaux, les champignons et la viande hachée.
    • Ajouter la crème, la moutarde et le bouillon pour éviter le dessèchement.
    • Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
    Stap 2

  3. Gratiner au four

    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner 15 min couvert, puis 10 min à découvert pour gratiner.
    Stap 3
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