Skip to content
Green Goddess Salad
Voorgerecht

Green Goddess Salad

20 minVoor 4Nutri-Score A€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • iceberg lettuce (chopped)Groente en fruit1 stuk
  • romaine lettuce (chopped)Groente en fruit1 stuk
  • spinach (fresh)Groente en fruit60 g
  • lemon juice (freshly squeezed)Groente en fruit30 ml
  • garlic (peeled)Groente en fruit2 stukken
  • olive oilVoorraadkast80 ml
  • dill (chopped)Groente en fruit20 g
  • chives (chopped)Groente en fruit20 g
  • onion powderKruiden en specerijen3 g
  • garlic powderKruiden en specerijen3 g
  • nutritional yeastVoorraadkast10 g
  • saltKruiden en specerijen3 g
  • black pepper (ground)Kruiden en specerijen1 g
  • tahiniVoorraadkast40 g

per portie

Voedingswaarden

228kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
2 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Slacentrifuge
  • Blender
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Chop and wash the lettuce

    • Chop the iceberg and romaine lettuce.
    • Place the chopped leaves in the salad spinner and wash them well.
    • Spin dry.
    Stap 1
  2. Blend the green goddess dressing

    • Add the spinach, lemon juice, garlic, olive oil, dill, chives, onion powder, garlic powder, nutritional yeast, salt, pepper and tahini to the blender.
    • Blend until smooth and creamy.
    Stap 2
  3. Toss and serve

    • Pour the dressing over the dry lettuce in the bowl.
    • Toss well and serve immediately.
    Stap 3