Skip to content
Gurabija
Dessert

Gurabija

40 minVoor 20Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

20 personen
  • vezë (në temperaturë dhome)Zuivel2 stukken
  • vajVoorraadkast100 ml
  • kosZuivel100 g
  • sheqerVoorraadkast120 g
  • sodë buke (1 lugë kafeje)Voorraadkast5 g
  • miellGranen400 g

per portie

Voedingswaarden

132kcal

Koolhydraten
17 g
Eiwitten
3 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Përgatitja e masës

    • Rrihni vezët me sheqerin derisa të bëhen kremoze.
    • Shtoni vajin dhe kosin dhe përzieni mirë.
    • Shtoni sodën e bukës dhe miellin gradualisht dhe përpunoni një brumë të butë.
    Stap 1
  2. Formimi i gurabive

    • Ndanini copa të vogla brumi dhe formoni toptha.
    • Renditini në tepsi të shtruar me letër pjekje, me hapësirë mes tyre.
    Stap 2
  3. Pjekja

    • Piqni në furrë të parangrohur në 180 °C derisa gurabijet të marrin ngjyrë të artë.
    Stap 3