Hoofdgerecht
Speca turshi të mbushur me gjizë
1 uVoor 4Nutri-Score C€€
C
1 u
1 uSpeca turshi të mbushur me gjizë
recept van
Tima_ne_kuzhine
@tima.ne.kuzhine
13 recepten
14 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
speca (të pastruar nga farat)Groente en fruit500 g
qumështZuivel600 ml
gjizëZuivel300 g- djathë i bardhë (feta) (i thërrmuar)Zuivel150 g
creme panaZuivel100 ml
kripë e trashëKruiden en specerijen10 g- kripë e imëtKruiden en specerijen10 g
per portie
Voedingswaarden
298kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Steelpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Përgatit specat
- Lajini specat dhe hiquni farat dhe bishtat.
- Lërini mënjanë të kullojnë.
- Stap 2
Përgatit mbushjen
- Përziejini gjizën me djathin e bardhë të thërrmuar.
- Shtoni kremën e panë dhe kripën e imët dhe përziejini mirë.
- Stap 3
Mbush specat
- Mbushini specat me përzierjen e gjizës.
- Renditini në tigan ose në enë pjekjeje.
- Stap 4
Përgatit lëngun
- Ngrohni qumështin në tenxhere.
- Shtoni kripën e trashë dhe përziejini.
- Stap 5
Gatuaj specat
- Hidhni qumështin e ngrohur mbi specat e mbushur.
- Gatuajini në zjarr të ulët derisa specat të zbuten dhe lëngu të trashet.
- Stap 6
Servirje
- Lërini të pushojnë pak para se t'i servirni.
- Servirini të ngrohta ose të ftohta.
meest gekookt eerst