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Hähnchen-Döner aus dem Ofen
Hoofdgerecht

Hähnchen-Döner aus dem Ofen

50 minVoor 3Nutri-Score C€€
van @abbasxo32 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • Hähnchenkeulenfleisch (in Stücke geschnitten)Vlees600 g
  • Dönergewürzmischung (großzügig dosiert)Kruiden en specerijen15 g
  • ZwiebelpulverKruiden en specerijen10 g
  • SalzKruiden en specerijen5 g
  • Zitronensaft (von einer halben Zitrone)Groente en fruit20 ml
  • ChiliflockenKruiden en specerijen3 g
  • Joghurt (für die Fleischmasse)Zuivel30 g
  • Joghurtsoße (selbstgemacht)Zuivel150 g
  • Fladenbrot (zum Füllen)Bakkerij3 stukken
  • Salat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Groente en fruit100 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • Zwiebel (in Ringe geschnitten)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

527kcal

Koolhydraten
43 g
Eiwitten
43 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine
  • Mengkom
  • Deegroller
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Fleisch zerkleinern und würzen

    • Das Hähnchenkeulenfleisch in den Zerkleinerer geben und fein zerkleinern.
    • Dönergewürzmischung, Zwiebelpulver, Salz, Zitronensaft, Chiliflocken und Joghurt dazugeben.
    Stap 1

  2. Masse vermengen

    • Alles gut miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
    Stap 2

  3. Fleisch ausrollen

    • Ein Stück der Fleischmasse auf Backpapier legen und ein zweites Stück Backpapier darüberlegen.
    • Mit dem Nudelholz oder einer Rolle flach ausrollen.
    • Das obere Backpapier abziehen und die Masse vorsichtig aufrollen.
    Stap 3

  4. Backen

    • Bei 200 °C für 25 Minuten in den Ofen geben.
    • Herausnehmen und das Fleisch schön zerkleinern.
    Stap 4

  5. Döner füllen

    • Joghurtsoße, Dönerfleisch, Salat, Tomaten und Zwiebeln in das Fladenbrot geben.
    • Eine extra Portion Fleisch obendrauf geben und servieren.
    Stap 5
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