Skip to content
Karotten-Wrap aus dem Ofen (Low Carb)
Hoofdgerecht

Karotten-Wrap aus dem Ofen (Low Carb)

45 minVoor 2Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Karotten (fein gerieben)Groente en fruit2 stukken
  • körniger FrischkäseZuivel200 g
  • geriebener Käse (gerieben, davon etwas für oben)Zuivel100 g
  • EierZuivel2 stukken
  • SalzKruiden en specerijen1 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
  • KräuterquarkZuivel100 g
  • PutenbrustaufstrichVlees80 g
  • Gurke (in Streifen geschnitten)Groente en fruit80 g
  • Salatblätter (gewaschen)Groente en fruit4 stukken

per portie

Voedingswaarden

400kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
31 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Rasp
  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Teig anrühren

    • Die Karotten fein reiben.
    • Körnigen Frischkäse, geriebenen Käse, Eier, Salz und Pfeffer dazugeben.
    • Alles gleichmäßig zu einer Art Teig vermengen.
    Stap 1
  2. Masse auf dem Blech verteilen

    • Die Masse auf ein Backblech geben und gleichmäßig dünn verstreichen.
    • Etwas geriebenen Käse obenauf streuen.
    Stap 2
  3. Backen

    • Bei 180 °C Umluft in den Backofen schieben.
    • Nach dem Backen einmal umdrehen.
    Stap 3
  4. Belegen und rollen

    • Mit Kräuterquark und Putenbrustaufstrich bestreichen.
    • Gurke und Salatblätter darauf verteilen.
    • Zu einem Wrap aufrollen.
    Stap 4