Skip to content
Menu
High Fibre Breakfast Plate
Ontbijt

High Fibre Breakfast Plate

15 minVoor 1Nutri-Score B€€
van @inmykitchen_uk9 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • avocado (sliced)Groente en fruit0,5 stukken
  • egg (boiled, peeled and halved)Zuivel1 stuk
  • tomato (sliced)Groente en fruit1 stuk
  • cottage cheeseZuivel30 g
  • pestoVoorraadkast5 ml
  • fig (halved)Groente en fruit1 stuk
  • sourdough bread (toasted)Bakkerij1 stuk
  • yogurtZuivel45 g
  • chia seedsNoten en zaden5 g
  • raspberry yogurtZuivel10 g
  • banana (sliced)Groente en fruit0,3 stukken
  • raspberriesGroente en fruit20 g
  • jamVoorraadkast10 g
  • chives (chopped)Groente en fruit3 g
  • saltKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

506kcal

Koolhydraten
55 g
Eiwitten
22 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • toaster
  • knife

stap voor stap

Bereiding

  1. Boil the egg

    • Place the egg in a saucepan of water and bring to a boil.
    • Cook for about 8 minutes, then cool, peel and halve.
    Stap 1

  2. Toast the bread

    • Toast the slice of sourdough until golden and crisp.
    Stap 2

  3. Prepare the fruit and vegetables

    • Slice the avocado, tomato, fig and banana.
    • Rinse the raspberries.
    Stap 3

  4. Assemble the plate

    • Arrange the avocado, tomato, boiled egg, cottage cheese with pesto, fig, toast, yogurt with chia seeds, raspberry yogurt, banana and raspberries on a plate.
    • Add a little jam, sprinkle with chives and season with salt.
    Stap 4
Download Mezze