Hoofdgerecht
Homemade Chicken Shawarma
1 uVoor 4Nutri-Score C€€
C
1 u
1 uHomemade Chicken Shawarma
recept van
Love at First Bite
@iamnotachef
11 recepten
15 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
chicken thighs (boneless, cut into strips)Vlees800 g
garlic (crushed)Groente en fruit4 stukken
lemon juice (freshly squeezed)Groente en fruit60 ml
olive oilVoorraadkast60 ml
plain yogurtZuivel100 g
shawarma spice mixKruiden en specerijen15 g
paprikaKruiden en specerijen5 g
ground cuminKruiden en specerijen5 g
saltKruiden en specerijen6 g
black pepper (ground)Kruiden en specerijen2 g
garlic sauce (toum)Overig150 g
pita breadBakkerij4 stukken
tomatoes (sliced)Groente en fruit2 stukken- pickles (sliced)Voorraadkast100 g
parsley (chopped)Groente en fruit20 g
per portie
Voedingswaarden
489kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 24 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Keukentang
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Marinate the chicken
- Mix the yogurt, lemon juice, olive oil, crushed garlic, shawarma spice mix, paprika, cumin, salt and pepper in a bowl.
- Add the chicken strips and coat well.
- Cover and let marinate in the fridge.
- Stap 2
Cook the chicken
- Heat a frying pan over medium-high heat.
- Cook the chicken in batches until golden and cooked through, turning with tongs.
- Stap 3
Assemble the sandwiches
- Warm the pita breads.
- Spread garlic sauce on each bread.
- Fill with chicken, tomato, pickles and parsley, then roll up.
meest gekookt eerst