Hoofdgerecht
Käse-Schinken-Nudeln
30 minVoor 4Nutri-Score C€
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30 min
30 minKäse-Schinken-Nudeln
recept van
Daniel - Foodblogger
@fitaliancook
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
NudelnGranen400 g
Schinken (in Streifen geschnitten)Vlees150 g
Käse (gerieben)Zuivel200 g- SahneZuivel200 ml
ButterZuivel20 g
SalzKruiden en specerijen5 g
Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
585kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 23 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Nudeln kochen
- Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen.
- Die Nudeln darin bissfest garen.
- Anschließend abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
- Stap 2
Schinken anbraten
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Den Schinken darin kurz anbraten, bis er leicht Farbe nimmt.
- Stap 3
Sahnesauce zubereiten
- Die Sahne zum Schinken gießen und kurz aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Stap 4
Käse schmelzen
- Den Käse unter Rühren in der Sauce schmelzen lassen.
- Bei Bedarf etwas Nudelwasser zugeben, bis die Sauce cremig ist.
- Stap 5
Nudeln vermengen und servieren
- Die abgetropften Nudeln in die Sauce geben und gut vermengen.
- Heiß servieren.