Hoofdgerecht
Lakror misri me qepë të njoma
1 u 15 minVoor 8Nutri-Score C€
C
1 u 15 min
1 u 15 minLakror misri me qepë të njoma
recept van
Tima_ne_kuzhine
@tima.ne.kuzhine
13 recepten
14 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
miell misriGranen800 g
kripë (për brumin)Kruiden en specerijen12 g
ujë i nxehtë (i nxehtë)Dranken700 ml
vaj (për brumin)Voorraadkast30 ml
qepë të njoma (të pastruara dhe të grira)Groente en fruit1,5 kg
vaj ulliriVoorraadkast40 ml
kripë (për mbushjen)Kruiden en specerijen6 g
mascarpone ose crème fraîcheZuivel250 g- kos (për lyerjen)Zuivel50 g
- vaj (për lyerjen)Voorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
476kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 13 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Bakkwast
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Përgatit brumin
- Përziejini miellin e misrit me kripën në një tas.
- Shtoni ujin e nxehtë dhe vajin dhe përziejini derisa të përftohet një brumë i butë.
- Stap 2
Përgatit mbushjen
- Grijini qepët e njoma hollë.
- Ngrohni vajin e ullirit në tigan dhe zbutini qepët me kripë.
- Shtoni mascarpone ose crème fraîche dhe përziejini mirë.
- Stap 3
Montoni lakrorin
- Shtrini gjysmën e brumit në tepsi të lyer me vaj.
- Shpërndani mbushjen e qepëve në mënyrë të njëtrajtshme.
- Mbulojeni me pjesën tjetër të brumit.
- Stap 4
Lyejeni dhe piqeni
- Përziejini kosin me pak vaj dhe lyeni sipërfaqen e lakrorit.
- Piqeni në furrë të parangrohur në 200 °C derisa të marrë ngjyrë të artë.
meest gekookt eerst