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Le wrap de l'été au chèvre chaud, jambon sec et miel
Hoofdgerecht

Le wrap de l'été au chèvre chaud, jambon sec et miel

20 minVoor 3Nutri-Score C€€
van @la.cuisine.d.aline77 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • grande tortilla (nature, souple)Bakkerij3 stukken
  • mayonnaiseVoorraadkast45 ml
  • yaourt grecZuivel30 ml
  • ail (petite gousse, râpée ou écrasée)Groente en fruit1 stuk
  • jus de citron (fraîchement pressé)Groente en fruit15 ml
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g
  • selKruiden en specerijen1 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • jambon sec (en fines tranches)Vlees90 g
  • tomates (coupées en fines rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • oignons fritsVoorraadkast30 g
  • laitue iceberg (émincée finement)Groente en fruit100 g
  • chèvre (en bûche, coupé en tranches)Zuivel150 g
  • mielVoorraadkast20 g

per portie

Voedingswaarden

490kcal

Koolhydraten
43 g
Eiwitten
21 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Keukenschaar
  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise, le yaourt grec, l'ail écrasé et le jus de citron.
    • Ajouter la ciboulette ciselée, saler et poivrer, puis bien mélanger.
    Stap 1

  2. Découper la tortilla

    • Prendre une grande tortilla et la découper aux ciseaux en forme de cercle avec une fente, comme sur l'image.
    • La diviser en 4 quartiers pour pouvoir la garnir.
    Stap 2

  3. Garnir les quartiers

    • Sur le premier quartier, déposer le jambon sec.
    • Sur le deuxième, étaler la sauce.
    • Sur le troisième, répartir les tomates, les oignons frits et la laitue iceberg pour le croquant.
    Stap 3

  4. Cuire le chèvre chaud

    • Faire cuire les tranches de chèvre à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    • Les déposer sur le dernier quartier et arroser de miel.
    Stap 4

  5. Refermer et déguster

    • Replier la tortilla en suivant les fentes pour refermer le wrap.
    • Passer rapidement à la poêle si souhaité et déguster aussitôt.
    Stap 5
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