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Lentilles à l'oignon, ail et romarin avec œuf mollet
Ontbijt

Lentilles à l'oignon, ail et romarin avec œuf mollet

35 minVoor 2Nutri-Score A€
van @startwithbeans27 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • lentilles (rincées)Granen200 g
  • eauDranken480 ml
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • ail (haché)Groente en fruit2 stukken
  • romarin (brin)Groente en fruit1 stuk
  • œufs (à cuire mollet)Zuivel2 stukken
  • épices (au choix, pour servir)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

238kcal

Koolhydraten
34 g
Eiwitten
13 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les lentilles

    • Mettre les lentilles, l'eau, l'oignon, l'ail et le brin de romarin dans une casserole.
    • Porter à ébullition puis laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
    Stap 1

  2. Cuire les œufs mollets

    • Plonger les œufs dans l'eau bouillante.
    • Refroidir puis écaler.
    Stap 2

  3. Dresser le bol

    • Verser les lentilles cuites dans un bol.
    • Ouvrir l'œuf mollet dessus et ajouter un peu d'épices.
    Stap 3
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