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Lotus Cheesecake im Glas (ohne Backen)
Dessert

Lotus Cheesecake im Glas (ohne Backen)

1 u 15 minVoor 6Nutri-Score E€€
van @gruensteinkitchen92 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • Lotuskekse (zerbröselt)Bakkerij150 g
  • Mascarpone (kalt)Zuivel250 g
  • Frischkäse Doppelrahmstufe (kalt)Zuivel175 g
  • Schlagsahne (kalt)Zuivel200 ml
  • Zucker (EL)Voorraadkast2 stukken
  • Lotus Biscoff Creme Crunchy (EL, für die Creme)Voorraadkast1 stuk
  • Lotus Biscoff Creme (EL, zum Toppen, geschmolzen)Voorraadkast4 stukken
  • Lotuskekse (ganz, zum Dekorieren)Bakkerij4 stukken

per portie

Voedingswaarden

381kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
5 g
Vetten
29 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Handmixer
  • Spuitzak
  • Magnetron

stap voor stap

Bereiding

  1. Kekse zerbröseln

    • Die Lotuskekse in einer Schüssel oder mit den Händen fein zerbröseln.
    • Die Brösel auf die Gläser oder Dessertbecher verteilen und leicht andrücken.
    Stap 1

  2. Creme aufschlagen

    • Mascarpone, Frischkäse, Schlagsahne, Zucker und die crunchy Lotus Biscoff Creme in eine Schüssel geben.
    • Alles cremig aufschlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
    • Die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
    Stap 2

  3. Creme aufspritzen

    • Die Creme auf die Keksschicht in die Gläser spritzen.
    Stap 3

  4. Lotuscreme schmelzen und toppen

    • Die Lotus Biscoff Creme im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
    • Die geschmolzene Creme auf der Creme in den Gläsern verteilen.
    • Mit Keksbröseln und ganzen Lotuskeksen dekorieren.
    Stap 4

  5. Kühlen und servieren

    • Die Gläser mindestens 1 Stunde kalt stellen.
    • Gut gekühlt servieren.
    Stap 5
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