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Magerquark-Rollen mit Pute und Sriracha
Hoofdgerecht

Magerquark-Rollen mit Pute und Sriracha

30 minVoor 2Nutri-Score A€€
van @fitness.compani0n12 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • MagerquarkZuivel250 g
  • EierZuivel2 stukken
  • Light Käse (gerieben, für den Teig)Zuivel30 g
  • Dinkelmehl (optional, aber empfohlen)Granen15 g
  • Putenbrust (zerkleinert, gewürzt)Vlees140 g
  • Salat (gewaschen)Groente en fruit40 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit65 g
  • Light Käse (gerieben, zum Belegen)Zuivel20 g
  • SrirachaVoorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

352kcal

Koolhydraten
14 g
Eiwitten
48 g
Vetten
12 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Bakplaat
  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Teig anrühren

    • Magerquark, Eier, Käse und Dinkelmehl in einer Schüssel verrühren.
    Stap 1

  2. Teig backen

    • Die Masse auf einem Backblech verstreichen.
    • Bei 180 °C Umluft backen.
    Stap 2

  3. Pute anbraten

    • Die Putenbrust zerkleinern und würzen.
    • Scharf in der Pfanne anbraten.
    Stap 3

  4. Belegen und einrollen

    • Den Teig mit Salat, Pute, Tomaten und Käse belegen.
    • Sriracha darübergeben.
    • Den Teig fest einrollen.
    Stap 4
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