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Meal Prep Poulet BBQ Coréen, Riz et Concombre Mariné
Hoofdgerecht

Meal Prep Poulet BBQ Coréen, Riz et Concombre Mariné

45 minVoor 3Nutri-Score B€€
van @alex_pyx265 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Vlees600 g
  • gingembre (râpé)Groente en fruit15 g
  • ail (émincé)Groente en fruit3 stukken
  • sauce sojaVoorraadkast60 ml
  • sauce SrirachaVoorraadkast45 ml
  • mielVoorraadkast20 g
  • paprikaKruiden en specerijen5 g
  • concombre (tranché très finement à la mandoline)Groente en fruit600 g
  • vinaigre de rizVoorraadkast30 ml
  • graines de sésameNoten en zaden10 g
  • gingembre confit (haché)Voorraadkast10 g
  • riz cuitGranen750 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivreKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

595kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
52 g
Vetten
8 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mandoline
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • récipient de meal prep ×3

stap voor stap

Bereiding

  1. Mariner le poulet

    • Assaisonner le poulet avec le gingembre, l'ail, la sauce soja, la Sriracha, le miel et le paprika.
    • Saler et poivrer, puis mélanger soigneusement.
    • Laisser mariner le poulet.
    Stap 1

  2. Préparer le concombre

    • Trancher le concombre très finement à la mandoline.
    • Assaisonner avec la sauce soja, le vinaigre de riz, la Sriracha, le miel et le gingembre confit.
    • Mélanger le tout.
    Stap 2

  3. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet mariné dans une poêle chaude jusqu'à cuisson complète.
    Stap 3

  4. Dresser les repas

    • Répartir le riz d'un côté, le poulet au milieu et le concombre de l'autre dans chaque récipient.
    • Ajouter un peu de Sriracha et parsemer de graines de sésame.
    • Refermer les récipients.
    Stap 4
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