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Mini pains farcis au poulet
Hoofdgerecht

Mini pains farcis au poulet

45 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @bychainez24 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • poulet (coupé en petits morceaux)Vlees400 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • gingembre (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • crème liquideZuivel100 ml
  • crème fraîcheZuivel100 g
  • pâte à pain (en petits pâtons)Bakkerij500 g
  • frites (pour l'accompagnement)Vers300 g

per portie

Voedingswaarden

564kcal

Koolhydraten
73 g
Eiwitten
26 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la farce au poulet

    • Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle.
    • Ajouter le poulet et laisser cuire jusqu'à coloration.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le gingembre, l'ail en poudre et le persil.
    Stap 1

  2. Crémer la farce

    • Verser la crème liquide et ajouter la crème fraîche.
    • Mélanger et laisser réduire légèrement pour obtenir une farce liée.
    Stap 2

  3. Façonner les mini pains

    • Diviser la pâte à pain en petits pâtons.
    • Étaler chaque pâton, déposer une cuillère de farce au centre et refermer en boule.
    Stap 3

  4. Enfourner

    • Déposer les mini pains sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Stap 4

  5. Servir

    • Servir les mini pains farcis bien chauds avec des frites.
    Stap 5
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