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Mini pizzas de patate douce (3 façons)
Voorgerecht

Mini pizzas de patate douce (3 façons)

30 minVoor 3Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • patate douce (coupée en rondelles)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g
  • sauce tomateVoorraadkast60 g
  • jambon (en dés)Vlees60 g
  • champignons (émincés)Groente en fruit60 g
  • mozzarella (râpée ou en dés)Zuivel80 g
  • origanKruiden en specerijen2 g
  • fromage à raclette (en tranches)Zuivel80 g
  • chèvre (en bûche, tranché)Zuivel60 g
  • mielVoorraadkast20 g
  • noix (concassées)Noten en zaden25 g

per portie

Voedingswaarden

239kcal

Koolhydraten
21 g
Eiwitten
11 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakkwast
  • couteau

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la patate douce

    • Couper la patate douce en rondelles.
    • Badigeonner les rondelles d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
    Stap 1
  2. Première cuisson au four

    • Disposer les rondelles sur une plaque et enfourner à 200 °C.
    Stap 2
  3. Préparer les garnitures

    • Version pizza : sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella et origan.
    • Version raclette : jambon, fromage à raclette et herbes de Provence.
    • Version sucrée-salée : chèvre, miel, noix et origan.
    Stap 3
  4. Garnir et deuxième cuisson

    • Répartir les garnitures sur les rondelles de patate douce.
    • Repasser au four à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les bords croustillants.
    Stap 4