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Roses feuilletées au saumon et fromage frais
Voorgerecht

Roses feuilletées au saumon et fromage frais

35 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @dieteticook27 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, déroulée)Bakkerij1 stuk
  • fromage à tartiner (type Madame Loïc, Saint Moret ou Boursin)Zuivel150 g
  • saumon fumé (tranches, chacune coupée en 3 bandes)Vis6 stukken
  • aneth (ciselée)Kruiden en specerijen2 g
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen2 g
  • origanKruiden en specerijen2 g
  • jaune d'œuf (pour dorer la pâte)Zuivel1 stuk

per portie

Voedingswaarden

274kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
8 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Muffinvorm
  • Bakkwast
  • couteau

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
    • Étaler le fromage à tartiner sur toute la surface.
    • Parsemer d'aneth, d'herbes de Provence et d'origan.
    Stap 1

  2. Découper et garnir

    • Découper la pâte en fines bandes.
    • Disposer les bandes de saumon fumé sur chaque bande de pâte.
    Stap 2

  3. Former les roses

    • Rouler chaque bande sur elle-même pour former une rose.
    • Déposer les roses dans un moule à muffins.
    • Badigeonner de jaune d'œuf pour dorer.
    Stap 3

  4. Cuisson

    • Enfourner 20 min à 190 °C, en surveillant selon le four.
    Stap 4
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