Dessert
Moelleux au chocolat
50 minVoor 8Nutri-Score C€
C
50 min
50 minMoelleux au chocolat
recept van
CélineCuisine
@celinecuisine_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
laitZuivel230 ml
vinaigre de cidreVoorraadkast5 ml
œufsOverig2 stukken
yaourt natureZuivel60 g
sucreVoorraadkast120 g- huileVoorraadkast50 ml
farineGranen150 g- levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
- cacao non sucréVoorraadkast45 g
cannelle en poudre (1 pincée)Kruiden en specerijen1 g- vanille liquideVoorraadkast5 ml
- sucre glace (pour parsemer)Voorraadkast10 g
per portie
Voedingswaarden
218kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 9 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Taartvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base liquide
- Verser le lait et le vinaigre de cidre dans un bol
- Bien mélanger
- Ajouter un œuf
- Stap 2
Ajouter le yaourt, le sucre et l'huile
- Ajouter le yaourt nature et mélanger
- Ajouter le sucre
- Ajouter l'huile et remélanger
- Stap 3
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine et la levure chimique en une fois
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Stap 4
Ajouter le cacao et les arômes
- Ajouter le cacao non sucré
- Mélanger énergiquement pour obtenir une pâte lisse avec quelques bulles
- Ajouter la cannelle et la vanille liquide
- Stap 5
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un moule
- Huiler légèrement un couteau et tracer une ligne sur le dessus de la pâte
- Stap 6
Cuire au four
- Enfourner à 170 °C
- Stap 7
Refroidir et servir
- Poser un peu de papier film sur le dessus à la sortie du four pour créer de l'humidité
- Laisser refroidir
- Parsemer de sucre glace
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