Dessert
Mousse au chocolat protéinée au cottage cheese
10 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minMousse au chocolat protéinée au cottage cheese
wat u nodig heeft
Ingrediënten
cottage cheese (bien froid)Zuivel250 g
cacao en poudre non sucré (tamisé)Voorraadkast30 g
chocolat noir (fondu)Voorraadkast200 g
sirop d'érableVoorraadkast30 ml
laitZuivel50 ml
per portie
Voedingswaarden
367kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 23 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Blender
Steelpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat noir en morceaux.
- Le faire fondre doucement au bain-marie ou à feu très doux avec le lait.
- Stap 2
Mixer tous les ingrédients
- Placer le cottage cheese, le cacao en poudre, le sirop d'érable et le chocolat fondu dans le bol du mixeur.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et ultra crémeuse.
- Stap 3
Réserver au frais
- Verser la mousse dans des petits bols.
- Laisser prendre au réfrigérateur avant de déguster.