Dessert
No-Bake Lotus Cheesecake
30 minVoor 12Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minNo-Bake Lotus Cheesecake
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Lotus Kekse (fein zerbröselt)Bakkerij180 g
Butter (geschmolzen)Zuivel60 g
Frischkäse (zimmerwarm)Zuivel390 g
Sahne (kalt)Zuivel200 ml- Sahnesteif (Päckchen)Voorraadkast2 stukken
- VanilleextraktVoorraadkast5 ml
- Lotus Biscoff Creme (4 EL, für die Creme)Voorraadkast60 ml
- Lotus Biscoff Creme (leicht geschmolzen, für das Topping)Voorraadkast60 ml
- Lotus Kekse (zerbröselt, für das Topping)Bakkerij30 g
per portie
Voedingswaarden
185kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Springvorm
Mengkom ×2
Handmixer
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Boden vorbereiten
- Die Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Masse in eine Springform drücken und gut festdrücken.
- Kalt stellen.
- Stap 2
Creme zubereiten
- Die Sahne mit dem Sahnesteif sehr steif schlagen.
- Frischkäse, Vanilleextrakt und Lotus Creme glatt rühren.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Stap 3
Kühlen
- Die Creme auf den Boden geben und glatt streichen.
- Mindestens 6–8 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
- Stap 4
Finish
- Die Lotus Creme nur leicht erwärmen, nicht heiß werden lassen.
- Den Cheesecake mit der geschmolzenen Lotus Creme und Keksbröseln toppen.
- Zum Servieren das Messer in heißes Wasser tauchen, für extra saubere Stücke.
meest gekookt eerst