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One pot de pâtes au poulet, champignons et carottes
Hoofdgerecht

One pot de pâtes au poulet, champignons et carottes

35 minVoor 3Nutri-Score B€€
van @maureen_valade27 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • filet de poulet (coupé en morceaux)Vlees300 g
  • champignons (lavés et émincés)Groente en fruit200 g
  • carottes (épluchées et émincées)Groente en fruit3 stukken
  • oignon jaune (épluché et émincé)Groente en fruit1 stuk
  • petites pâtes (orecchiette, orzo ou coquillettes)Granen250 g
  • persil (petite botte, ciselée)Groente en fruit1 stuk
  • moutarde (1 càc)Voorraadkast5 ml
  • crème liquideZuivel200 ml
  • bouillon de légumesVoorraadkast600 ml
  • huile d'olive (un filet)Voorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen4 g
  • poivreKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

566kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
30 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les ingrédients

    • Éplucher l'oignon et les carottes.
    • Laver et émincer les champignons.
    • Couper le poulet en morceaux.
    Stap 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Faire revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive.
    • Ajouter les carottes et les champignons, saler et poivrer.
    • Prolonger la cuisson en remuant.
    Stap 2

  3. Ajouter les pâtes et le liquide

    • Ajouter les pâtes, la crème, le bouillon et la moutarde.
    • Mélanger et porter à ébullition.
    Stap 3

  4. Ajouter le poulet

    • Baisser le feu.
    • Ajouter le poulet et mélanger.
    Stap 4

  5. Laisser mijoter

    • Couvrir et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
    Stap 5

  6. Terminer et servir

    • Ajouter le persil ciselé en fin de cuisson.
    • Mélanger et servir.
    Stap 6
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