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One Pot Gyoza sauce curry coco-cacahuète
Hoofdgerecht

One Pot Gyoza sauce curry coco-cacahuète

40 minVoor 3Nutri-Score C€€
van @encuisineaugustine49 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • pâte de curry rougeVoorraadkast15 g
  • pâte misoVoorraadkast15 g
  • beurre de cacahuèteVoorraadkast15 g
  • sauce sojaVoorraadkast45 ml
  • lait de cocoVoorraadkast400 ml
  • citron vert (pressé (1/2 jus))Groente en fruit1 stuk
  • ail (émincé)Groente en fruit2 stukken
  • gingembre (râpé)Groente en fruit15 g
  • cebette (émincée, blanc et vert séparés)Groente en fruit2 stukken
  • épinardsGroente en fruit80 g
  • gyoza au poulet (surgelés ou frais)Vers400 g
  • eauOverig100 ml
  • huile pimentée (optionnel)Voorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

532kcal

Koolhydraten
43 g
Eiwitten
18 g
Vetten
32 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger la pâte de curry rouge, la pâte miso, le beurre de cacahuète, la sauce soja, le lait de coco, le jus de citron vert, l'ail et le gingembre.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Stap 1

  2. Ajouter les légumes

    • Émincer la cebette et ajouter le blanc à la sauce.
    • Incorporer les épinards.
    Stap 2

  3. Déposer les gyoza

    • Ajouter un fond d'eau dans le plat et mélanger.
    • Répartir les gyoza sur la sauce.
    Stap 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
    • Parsemer du vert de cebette et arroser d'huile pimentée avant de servir.
    Stap 4
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