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One pot pasta sans pasta (courge spaghetti au boursin)
Hoofdgerecht

One pot pasta sans pasta (courge spaghetti au boursin)

1 u 10 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • courge spaghetti (coupée en deux, graines retirées)Groente en fruit1 stuk
  • jeunes pousses d'épinards (lavées)Groente en fruit60 g
  • boursin (coupé en morceaux)Zuivel150 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit150 g
  • emmental râpé (râpé)Zuivel80 g
  • huile d'olive (pour arroser)Voorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

453kcal

Koolhydraten
28 g
Eiwitten
16 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la courge

    • Couper la courge spaghetti en deux.
    • Gratter à la cuillère pour retirer les graines.
    Stap 1
  2. Garnir et enfourner

    • Déposer le boursin, les tomates cerises, les épinards et l'emmental dans chaque moitié de courge.
    • Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 2
  3. Effilocher et servir

    • À la sortie du four, gratter la chair à la fourchette pour obtenir les spaghetti de courge.
    • Ajouter du sel si besoin et mélanger avec la garniture fondue.
    Stap 3