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Pain au chocolat rapide aux feuilles de riz (sans gluten, sans lactose)
Dessert

Pain au chocolat rapide aux feuilles de riz (sans gluten, sans lactose)

30 minVoor 2Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • œufsZuivel2 stukken
  • lait d'amandeDranken60 ml
  • huile de coco fondue (fondue)Voorraadkast30 ml
  • levure chimiqueVoorraadkast4 g
  • extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
  • sirop d'agaveVoorraadkast30 ml
  • feuilles de rizVoorraadkast6 stukken
  • chocolat noir sans lactose (en barres)Voorraadkast4 stukken

per portie

Voedingswaarden

591kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
13 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Airfryer

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer l'appareil

    • Dans un bol, mélanger les œufs, le lait d'amande, l'huile de coco fondue, la levure chimique, l'extrait de vanille et le sirop d'agave.
    Stap 1
  2. Tremper les feuilles de riz

    • Tremper les feuilles de riz une à une dans le mélange jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.
    • Superposer trois feuilles pour former une base solide.
    Stap 2
  3. Garnir et plier

    • Placer deux barres de chocolat au centre des feuilles superposées.
    • Plier le bas, les extrémités puis le haut pour enfermer le chocolat.
    • Retourner le pain au chocolat pour bien sceller les bords.
    Stap 3
  4. Cuire à l'air fryer

    • Placer les pains au chocolat dans l'air fryer en mode « bake » à 160 °C.
    • Retourner au bout de 12 min et poursuivre la cuisson pour dorer les deux côtés.
    Stap 4