Bakkerij
Pain protéiné au fromage blanc et flocons d'avoine
55 minVoor 6Nutri-Score B€
B
55 min
55 minPain protéiné au fromage blanc et flocons d'avoine
recept van
Itscoldtrain
@itscoldtrain2
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
fromage blanc 3% (froid)Zuivel300 g
œufs (entiers)Overig2 stukken
flocons d'avoine (avec ou sans gluten)Granen200 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
graines de chiaNoten en zaden10 g- whey protéine (en poudre)Overig20 g
levure chimiqueVoorraadkast8 g
per portie
Voedingswaarden
171kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Cakevorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger la base
- Verser le fromage blanc dans un saladier.
- Ajouter les œufs et les flocons d'avoine.
- Mélanger le tout sans en mettre partout.
- Stap 2
Assaisonner et enrichir
- Ajouter le sel et le poivre.
- Incorporer les graines de chia et la whey protéine.
- Ajouter la levure chimique et remélanger.
- Stap 3
Enfourner
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Enfourner à 180 °C.
- Stap 4
Déguster
- Laisser tiédir puis démouler le pain.
- Trancher et tartiner selon l'envie.
- Conserver au frais ou au congélateur.
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