Snack
Pains aux sardines
1 uVoor 8Nutri-Score C€
C
1 u
1 uPains aux sardines
recept van
C’est SY bon..| COOK
@syssycuisine.dkg
10 recepten
12 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
sardines à l'huile (égouttées, ouvertes et sans arêtes)Vis400 g
oignon (ciselé)Groente en fruit1 stuk
ail (haché)Groente en fruit3 stukken
cive (ciselée)Groente en fruit20 g
persil (ciselé)Groente en fruit15 g
piment végétarien (épépiné et haché)Groente en fruit1 stuk- piment fort (haché)Groente en fruit1 stuk
citron vert (pressé)Groente en fruit1 stuk
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
pâte feuilletée (maison ou du commerce)Vers500 g
farine (pour fariner le plan de travail)Voorraadkast30 g
jaune d'œufZuivel1 stuk
laitZuivel30 ml
per portie
Voedingswaarden
367kcal
- Koolhydraten
- 29 g
- Eiwitten
- 13 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Deegroller
Bakkwast
Bakplaat
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la garniture de sardines
- Égoutter l'huile des sardines, les ouvrir et retirer les arêtes.
- Écraser les sardines à la fourchette.
- Stap 2
Assaisonner la garniture
- Ajouter l'oignon, l'ail, la cive, le persil, le piment végétarien et le piment fort.
- Ajouter le jus de citron vert, le sel et le poivre.
- Mélanger et réajuster le goût si nécessaire.
- Stap 3
Étaler la pâte feuilletée
- Fariner le plan de travail.
- Étaler la pâte feuilletée.
- Stap 4
Garnir et refermer les pains
- Déposer la sardine sur le bord de la pâte en laissant un espace pour refermer.
- Refermer la pâte, détacher la partie garnie et répéter l'opération.
- Stap 5
Découper les pains
- Découper les pains à la taille souhaitée en se servant du premier morceau comme repère.
- Stap 6
Dorer et enfourner
- Badigeonner les pains du mélange jaune d'œuf et lait.
- Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes.
meest gekookt eerst