Hoofdgerecht
Pasta mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce und Cheddar
35 minVoor 3Nutri-Score C€€
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35 min
35 minPasta mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce und Cheddar
wat je nodig hebt
Ingrediënten
PastaGranen200 g
HackfleischVlees400 g
Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
Knoblauchzehen (gehackt)Groente en fruit3 stukken
Passierte TomatenVoorraadkast500 g- PaprikamarkVoorraadkast15 ml
Nudelwasser (vom Kochen der Pasta)Overig240 ml
MuskatKruiden en specerijen1 g
SalzKruiden en specerijen5 g- PfefferKruiden en specerijen2 g
- PaprikapulverKruiden en specerijen3 g
Cheddar (gerieben)Zuivel150 g- ÖlVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
675kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 35 g
- Vetten
- 35 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Soeppan- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Pasta kochen
- Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen.
- Die Pasta bissfest garen und etwas Nudelwasser auffangen.
- Stap 2
Hackfleisch anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Hackfleisch krümelig und kräftig anbraten.
- Stap 3
Zwiebel und Knoblauch anschwitzen
- Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben.
- Kurz glasig dünsten.
- Stap 4
Sauce anrühren
- Passierte Tomaten und Paprikamark einrühren.
- Mit Muskat, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Nudelwasser angießen und die Sauce etwas einköcheln lassen.
- Stap 5
Cheddar schmelzen und servieren
- Die Pasta in die Sauce geben und vermengen.
- Ordentlich geriebenen Cheddar darüberstreuen und schmelzen lassen.