Faire rissoler la saucisse

• Lancer le Cookeo en mode rissolage fort (ou doré selon le modèle).
• Ajouter la saucisse de Morteau coupée en morceaux, sans matière grasse.

Ajouter oignon, ail et poivre

• Ajouter l'oignon et le confit d'ail (ou la gousse d'ail hachée).
• Poivrer et poursuivre la cuisson.

Ajouter tomates et bouillon

• Ajouter les tomates concassées et le cube de bouillon de volaille émietté.
• Mélanger une dernière fois avant d'ajouter les pâtes.

Ajouter les pâtes et l'eau

• Verser les serpentini dans la cuve.
• Ajouter l'eau jusqu'à arriver tout juste au niveau des pâtes.

Cuisson sous pression

• Lancer la cuisson sous pression (environ la moitié du temps indiqué sur le paquet, un peu moins pour des pâtes al dente).
• Mélanger et servir bien chaud.