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Pâtes carbonara au Cookeo
Hoofdgerecht

Pâtes carbonara au Cookeo

15 minVoor 4Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • TagliatellesGranen300 g
  • Eau chaude (chaude)Overig400 ml
  • Parmesan (râpé)Zuivel50 g
  • Oignon (épluché et émincé)Groente en fruit1 stuk
  • LardonsVlees140 g
  • Crème fraîche liquideZuivel200 ml
  • ŒufZuivel1 stuk
  • SelKruiden en specerijen2 g
  • PoivreKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

508kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
16 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Snelkookpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir les lardons et l'oignon

    • Éplucher et émincer l'oignon.
    • Dans la cuve du Cookeo, mettre les lardons et l'oignon, puis démarrer le mode dorer.
    • Laisser revenir en remuant de temps en temps.
    Stap 1
  2. Cuire les pâtes sous pression

    • Ajouter les tagliatelles et l'eau chaude, saler et poivrer.
    • Programmer la cuisson sous pression.
    Stap 2
  3. Préparer la crème au parmesan

    • Dans un récipient, mélanger la crème fraîche avec l'œuf et le parmesan.
    Stap 3
  4. Mélanger et servir

    • Ajouter la préparation dans la cuve du Cookeo et laisser reposer.
    • Servir immédiatement.
    Stap 4