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Pâtes crémeuses aux tomates cerises rôties, pesto rosso et bacon
Hoofdgerecht

Pâtes crémeuses aux tomates cerises rôties, pesto rosso et bacon

40 minVoor 3Nutri-Score C€€
van @charlie.ma.vie203 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • pâtesGranen400 g
  • tomates cerisesGroente en fruit550 g
  • thym (1 cuillère à café)Kruiden en specerijen5 g
  • ail (1 cuillère à café, haché)Groente en fruit5 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • huile d'olive (4 cuillères à soupe)Voorraadkast60 ml
  • vinaigre balsamique (2 cuillères à soupe)Voorraadkast30 ml
  • pesto rosso (2 cuillères à soupe)Voorraadkast30 ml
  • crème légèreZuivel150 ml
  • épinardsGroente en fruit30 g
  • bacon grillé (grillé)Vlees170 g
  • parmesan (râpé)Zuivel40 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit8 g

per portie

Voedingswaarden

846kcal

Koolhydraten
107 g
Eiwitten
26 g
Vetten
35 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven
  • Soeppan
  • Vergiet
  • Soeplepel

stap voor stap

Bereiding

  1. Rôtir les tomates au four

    • Dans un plat, mélanger les tomates cerises avec le thym, l'ail, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
    • Enfourner et faire rôtir à 200 °C.
    Stap 1

  2. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient bien al dente.
    • Égoutter en réservant une louche d'eau de cuisson.
    Stap 2

  3. Assembler la sauce

    • À la sortie du four, ajouter dans le plat le pesto rosso, la crème, les épinards et le bacon grillé.
    • Bien mélanger le tout.
    Stap 3

  4. Ajouter les pâtes et servir

    • Ajouter les pâtes, le parmesan, une louche d'eau de cuisson et le persil ciselé.
    • Mélanger à nouveau et servir aussitôt.
    Stap 4
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