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Pizza au cottage cheese
Hoofdgerecht

Pizza au cottage cheese

40 minVoor 2Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • cottage cheeseZuivel180 g
  • œufsOverig2 stukken
  • farineGranen55 g
  • eau (pour ajuster la texture)Dranken30 ml
  • ail en poudreKruiden en specerijen2 g
  • origanKruiden en specerijen2 g
  • sel (une pincée, sauf si le cottage cheese est déjà salé)Kruiden en specerijen1 g
  • pulpe de tomateVoorraadkast150 g
  • parmesan (râpé)Zuivel40 g
  • mozzarellaZuivel60 g

per portie

Voedingswaarden

345kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
23 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Blender
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base

    • Mélanger le cottage cheese avec les œufs
    • Mixer pour obtenir une belle texture
    • Ajouter la farine, l'ail en poudre, l'origan et le sel
    • Ajuster avec un peu d'eau si besoin
    Stap 1
  2. Étaler et cuire la base

    • Étaler la préparation sur du papier cuisson posé sur une plaque
    • Enfourner à 180 °C
    Stap 2
  3. Garnir et gratiner

    • Ajouter la pulpe de tomate
    • Répartir le parmesan et la mozzarella
    • Ajouter d'autres toppings au choix
    • Repasser au four pour gratiner
    Stap 3