Skip to content
Plateau soirée film : roulés, croissants, sandwichs, toasts et milk-shakes
Snack

Plateau soirée film : roulés, croissants, sandwichs, toasts et milk-shakes

1 uVoor 6Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • pâte feuilletée (pour les roulés)Vers1 stuk
  • saucissesVlees6 stukken
  • jaune d'œuf (battu)Zuivel1 stuk
  • pâte feuilletée (pour les croissants)Vers1 stuk
  • fromage aux fines herbes (à tartiner)Zuivel150 g
  • saumon fumé (en morceaux)Vis200 g
  • graines de pavotVoorraadkast10 g
  • petits pains à sandwichBakkerij6 stukken
  • mayonnaiseVoorraadkast60 g
  • salade (lavée)Groente en fruit60 g
  • blanc de poulet (tranché)Vlees200 g
  • pain de mie (grillé)Bakkerij8 stukken
  • préparation au surimi et au crabeVers150 g
  • beurre (ramolli)Zuivel30 g
  • pastèque (coupée en morceaux)Groente en fruit500 g
  • raisinsGroente en fruit200 g
  • pop-cornGranen100 g
  • chipsOverig150 g
  • olives farcies aux anchoisVoorraadkast150 g
  • lait (froid)Zuivel500 ml
  • glace à la vanilleZuivel400 g
  • NutellaVoorraadkast120 g
  • chantilly (prête à l'emploi)Zuivel200 ml

per portie

Voedingswaarden

802kcal

Koolhydraten
70 g
Eiwitten
22 g
Vetten
48 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom
  • Blender
  • Couteau
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les roulés à la saucisse

    • Étaler la pâte feuilletée et y déposer les saucisses.
    • Rouler la pâte autour des saucisses et badigeonner de jaune d'œuf.
    • Couper en petits tronçons et cuire à l'air fryer.
    Stap 1
  2. Façonner les mini croissants saumon & fromage

    • Couper la pâte feuilletée en quatre, puis chaque morceau à nouveau en quatre pour obtenir de petits triangles.
    • Déposer un peu de fromage aux fines herbes et un morceau de saumon fumé, puis rouler pour former les croissants.
    • Badigeonner de jaune d'œuf et parsemer de graines de pavot.
    Stap 2
  3. Cuire les mini croissants

    • Disposer les croissants dans l'air fryer et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Stap 3
  4. Monter les petits sandwichs

    • Ouvrir les petits pains à sandwich.
    • Tartiner de mayonnaise, ajouter la salade et le blanc de poulet.
    • Refermer les pains.
    Stap 4
  5. Préparer les toasts

    • Tartiner quelques toasts de préparation au surimi et au crabe.
    • Sur les autres, étaler un peu de beurre et ajouter un morceau de saumon fumé.
    Stap 5
  6. Dresser l'assiette de fruits

    • Couper la pastèque en morceaux.
    • Répartir les raisins par-dessus.
    Stap 6
  7. Préparer les bols d'apéritif

    • Répartir le pop-corn et les chips dans de petits bols.
    • Ajouter les olives farcies aux anchois.
    Stap 7
  8. Mixer les milk-shakes au Nutella

    • Mixer le lait, la glace à la vanille et le Nutella jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Verser dans les verres et ajouter une bonne dose de chantilly sur le dessus.
    Stap 8
  9. Dresser le plateau

    • Disposer tous les éléments sur un grand plateau devant la télévision.
    Stap 9