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Poulet au chorizo en cocotte (meal prep)
Hoofdgerecht

Poulet au chorizo en cocotte (meal prep)

55 minVoor 4Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • flocons d'avoine (féculent, réparti dans les plats)Granen240 g
  • blanc de poulet (coupé en gros morceaux)Vlees600 g
  • chorizo (en tranches fines (10 à 15 tranches par plat))Vlees50 g
  • poivrons piquillos grillés (égouttés, pelés)Groente en fruit200 g
  • romanesco (en petits bouquets (ou brocoli))Groente en fruit400 g
  • ail (gousses écrasées)Groente en fruit2 stukken
  • paprika (1 belle cuillère à café par plat)Kruiden en specerijen4 g
  • crème liquideZuivel200 ml
  • bouillonVoorraadkast480 ml

per portie

Voedingswaarden

489kcal

Koolhydraten
41 g
Eiwitten
39 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les contenants

    • Disposer les boîtes allant au four sur une plaque de cuisson.
    • Répartir les flocons d'avoine dans chaque boîte.
    Stap 1
  2. Ajouter le poulet et le chorizo

    • Répartir le poulet coupé en gros morceaux dans les boîtes.
    • Ajouter les tranches de chorizo.
    Stap 2
  3. Ajouter les légumes

    • Ajouter les piquillos et le romanesco en bouquets.
    • Ajouter l'ail écrasé et le paprika.
    Stap 3
  4. Verser les liquides et mélanger

    • Verser la crème liquide et le bouillon.
    • Mélanger pour répartir les saveurs.
    Stap 4
  5. Couvrir et enfourner

    • Couvrir hermétiquement avec de l'aluminium.
    • Enfourner à 190 °C.
    Stap 5