Hoofdgerecht
Ramen carbonara au poulet et fromage
20 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minRamen carbonara au poulet et fromage
recept van
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
lardons de dinde halalVlees150 g
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
nouilles instantanéesGranen2 stukken
sauce huîtreVoorraadkast15 ml
eau de cuisson des nouillesOverig60 ml
crème liquideZuivel100 ml- sauce piquanteVoorraadkast15 ml
épicesKruiden en specerijen5 g
mozzarella (râpée)Zuivel80 g
cheddar (râpé)Zuivel60 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
579kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 31 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'oignon et la dinde
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et les lardons de dinde halal.
- Ajouter l'ail haché et laisser revenir.
- Stap 2
Cuire les nouilles
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Cuire les nouilles instantanées dans l'eau bouillante.
- Réserver un peu d'eau de cuisson.
- Stap 3
Préparer la sauce
- Ajouter la sauce huître dans la poêle.
- Verser un peu d'eau de cuisson des nouilles.
- Incorporer la crème liquide et la sauce piquante.
- Stap 4
Assembler et faire fondre le fromage
- Ajouter les nouilles dans la poêle.
- Saupoudrer d'épices.
- Répartir la mozzarella et le cheddar puis laisser fondre.
- Stap 5
Finir et servir
- Parsemer de ciboulette ciselée.
- Mélanger et servir aussitôt.
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