Préparer le fond caramel aux noix de pécan

• Verser le caramel dans le fond du moule
• Répartir les noix de pécan concassées sur le caramel

Mélanger les œufs et les sucres

• Fouetter les œufs avec le sucre
• Ajouter le sucre vanillé et l'arôme vanille

Incorporer les ingrédients liquides

• Ajouter le beurre fondu
• Ajouter le yaourt nature
• Ajouter la cannelle

Ajouter la farine et la levure

• Incorporer la farine et la levure chimique
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Cuire au four

• Verser la pâte dans le moule sur le caramel et les noix
• Enfourner à 170 °C

Démouler

• Laisser tiédir puis retourner le gâteau sur un plat