Hoofdgerecht

Riz aux saucisses fumées, poivron et tomate au Cookeo

35 minVoor 5Nutri-Score C€

35 min

Hoofdgerecht

recept van

🌸 Aline 🌸

@la.cuisine.d.aline

wat je nodig hebt

5 personen

saucisses fumées de Montbéliard (déjà cuites, coupées en rondelles)Vlees4 stukken
poivron (épépiné et coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail semouleKruiden en specerijen5 g
origanKruiden en specerijen3 g
sauce tomate pour pizzaVoorraadkast390 g
cube de bouillon de volaille (émietté)Voorraadkast0,5 stukken
riz longGranen400 g
concentré de tomates (2 cuillères à café)Voorraadkast10 ml
eauDranken800 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

462kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Faire revenir les saucisses
- Lancer le Cookeo en mode rissolage, sans matière grasse.
- Ajouter les saucisses coupées en rondelles et les faire dorer en remuant de temps en temps.
Stap 1
Ajouter le poivron et l'oignon
- Ajouter le poivron et l'oignon.
- Poursuivre la cuisson en mélangeant régulièrement pour que ça n'accroche pas.
Stap 2
Assaisonner et ajouter la sauce
- Ajouter l'ail semoule et l'origan.
- Verser la sauce tomate pour pizza et émietter le demi-cube de bouillon de volaille par-dessus.
- Poivrer.
Stap 3
Ajouter le riz et l'eau
- Ajouter le riz long et le concentré de tomates.
- Verser l'eau et bien mélanger.
Stap 4
Cuisson sous pression
- Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression (environ la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz).
- Laisser la pression redescendre puis ouvrir et mélanger avant de servir.
Stap 5