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Riz crémeux poireaux, saumon et fromage ail & fines herbes
Hoofdgerecht

Riz crémeux poireaux, saumon et fromage ail & fines herbes

50 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @miraysway23 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • blancs de poireaux (coupés très finement)Groente en fruit4 stukken
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • riz (cru)Granen120 g
  • fromage ail & fines herbes (émietté)Zuivel75 g
  • crème liquide 4 %Zuivel200 ml
  • bouillon de légumes (préparé avec un cube de légumes)Voorraadkast480 ml
  • pavés de saumon (en gros morceaux)Vis2 stukken

per portie

Voedingswaarden

280kcal

Koolhydraten
28 g
Eiwitten
16 g
Vetten
12 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Couper les blancs de poireaux très finement.
    • Émincer l'oignon rouge.
    Stap 1

  2. Assembler dans le plat

    • Mettre les poireaux, l'oignon, le riz, le fromage ail & fines herbes, la crème et le bouillon dans le plat.
    • Mélanger le tout.
    • Disposer les morceaux de saumon sur le dessus.
    Stap 2

  3. Cuire au four

    • Couvrir hermétiquement le plat.
    • Enfourner à 200 °C.
    • Découvrir et laisser évaporer l'excédent d'eau à la fin si besoin.
    Stap 3
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