Skip to content
Menu
Roses feuilletées pomme de terre, saumon fumé et fromage frais
Voorgerecht

Roses feuilletées pomme de terre, saumon fumé et fromage frais

45 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @charlie.ma.vie203 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • pâte feuilletée rectangulaire (rectangulaire, prête à l'emploi)Bakkerij1 stuk
  • fromage frais (type fromage frais à tartiner)Zuivel90 g
  • pommes de terre (coupées finement en rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • saumon fumé (tranches)Vis5 stukken
  • beurre (fondu)Zuivel10 g
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

264kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
5 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Muffinvorm
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les pommes de terre

    • Couper finement les pommes de terre en rondelles.
    Stap 1

  2. Découper la pâte feuilletée

    • Découper la pâte feuilletée rectangulaire en bandes dans le sens de la largeur à l'aide d'un couteau.
    Stap 2

  3. Garnir les bandes

    • Étaler le fromage frais sur chaque bande.
    • Déposer les rondelles de pommes de terre en les laissant légèrement dépasser.
    • Ajouter le saumon fumé et rabattre le bord du bas vers le haut.
    Stap 3

  4. Former les roses

    • Rouler les bandes sur elles-mêmes pour former de jolies roses.
    • Déposer les roses dans un moule à muffins.
    Stap 4

  5. Badigeonner et enfourner

    • Badigeonner le dessus des roses de beurre fondu.
    • Enfourner à 190 °C pendant 25 min, en couvrant d'un papier cuisson les 15 premières minutes pour éviter que les pommes de terre ne brûlent.
    Stap 5

  6. Finir et servir

    • Laisser refroidir puis parsemer de ciboulette ciselée.
    Stap 6
Download Mezze