Skip to content
Menu
Salade de pâtes au saumon, mozzarella et avocat
Hoofdgerecht

Salade de pâtes au saumon, mozzarella et avocat

30 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @fabulouskitchen_19 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pâtes (cuites)Granen200 g
  • pavés de saumon (coupés en dés)Vis2 stukken
  • billes de mozzarella (égouttées)Zuivel200 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit250 g
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast60 ml
  • vinaigre balsamiqueVoorraadkast20 ml
  • moutardeVoorraadkast15 ml
  • mielVoorraadkast20 g
  • fleur de selKruiden en specerijen2 g
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g
  • paprikaKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

450kcal

Koolhydraten
41 g
Eiwitten
20 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Steelpan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter et laisser refroidir.
    Stap 1

  2. Mariner le saumon

    • Couper les pavés de saumon en dés.
    • Mélanger avec un peu d'huile d'olive, de l'ail en poudre et du paprika.
    Stap 2

  3. Cuire le saumon

    • Faire cuire les dés de saumon à la poêle quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Stap 3

  4. Assembler la salade

    • Verser les pâtes cuites dans un grand saladier.
    • Ajouter le saumon, les billes de mozzarella, les tomates cerises, l'avocat et l'oignon rouge.
    Stap 4

  5. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
    • Ajouter la moutarde, le miel, la fleur de sel et les herbes de Provence.
    • Mélanger délicatement et servir.
    Stap 5
Download Mezze