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Salade de pommes de terre au thon
Hoofdgerecht

Salade de pommes de terre au thon

20 minVoor 2Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pommes de terre (cuites à l'eau, épluchées et coupées en petits dés)Groente en fruit500 g
  • oignon rouge (coupé très finement)Groente en fruit1 stuk
  • tomates cerises (coupées en huit)Groente en fruit200 g
  • cornichons (coupés très finement)Groente en fruit60 g
  • thon en boîte au naturel (égoutté)Vis140 g
  • moutarde à l'ancienneVoorraadkast15 g
  • mayonnaise légèreVoorraadkast20 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • piment de CayenneKruiden en specerijen1 g
  • huile d'oliveVoorraadkast10 ml
  • basilic frais (coupé aux ciseaux)Groente en fruit8 g
  • citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken

per portie

Voedingswaarden

369kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
20 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Keukenschaar
  • Dunschiller

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre cuites.
    • Les couper en petits dés et les déposer dans un saladier.
    Stap 1
  2. Ajouter les légumes

    • Émincer très finement l'oignon rouge et l'ajouter au saladier.
    • Couper les tomates cerises en huit et les ajouter.
    • Émincer finement les cornichons et les incorporer.
    Stap 2
  3. Ajouter le thon

    • Égoutter le thon au naturel et l'émietter dans la salade.
    Stap 3
  4. Assaisonner

    • Ajouter la moutarde à l'ancienne, la mayonnaise légère, le sel, le poivre et le piment de Cayenne.
    • Verser un filet d'huile d'olive et parsemer de basilic frais ciselé aux ciseaux.
    Stap 4
  5. Mélanger et ajuster

    • Mélanger le tout et goûter.
    • Ajouter le jus de citron pour apporter de l'acidité, mélanger à nouveau et servir.
    Stap 5