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Salade de riz crispy au poulet et viande hachée
Hoofdgerecht

Salade de riz crispy au poulet et viande hachée

50 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @itscoldtrain282 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • riz (cuit puis mélangé avec le piment et passé au four pour être croustillant)Granen300 g
  • piment (émietté ou en poudre, réparti sur le riz)Kruiden en specerijen1 stuk
  • poulet (cuit au four)Vlees400 g
  • viande hachée (sautée à la poêle)Vlees300 g
  • carotte (râpée ou coupée en fines lamelles)Groente en fruit2 stukken
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit250 g
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit2 stukken
  • fromage Kiri (pour la sauce)Zuivel100 g
  • poivron (épépiné et coupé en morceaux pour la sauce)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

584kcal

Koolhydraten
66 g
Eiwitten
26 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le riz crispy

    • Déposer le riz cuit dans un plat de cuisson.
    • Ajouter le piment un peu partout et mélanger pour obtenir un riz homogène.
    • Enfourner pour rendre le riz croustillant.
    Stap 1

  2. Cuire le poulet

    • Enfourner le poulet à côté du riz jusqu'à cuisson complète.
    Stap 2

  3. Sauter la viande hachée

    • Faire sauter la viande hachée à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
    Stap 3

  4. Préparer les légumes

    • Mettre la carotte, les tomates cerises et l'oignon rouge dans le saladier.
    • Ajouter l'avocat coupé en dés.
    Stap 4

  5. Assembler la salade

    • Ajouter le poulet cuit et la viande hachée aux légumes.
    • Incorporer le riz méga crispy et mélanger.
    Stap 5

  6. Préparer la sauce Kiri aux poivrons

    • Mélanger le fromage Kiri avec le poivron.
    • Verser la sauce sur la salade et mélanger le tout.
    Stap 6
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