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Salade détox carotte, radis noir et pomme
Voorgerecht

Salade détox carotte, radis noir et pomme

20 minVoor 2Nutri-Score A€€
van @lovyouss15 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • carotte (épluchée, émincée à la mandoline)Groente en fruit1 stuk
  • radis noir (épluché, émincé à la mandoline)Groente en fruit1 stuk
  • pomme (épluchée, émincée)Groente en fruit1 stuk
  • concombre (coupé en dés)Groente en fruit100 g
  • maïs en conserve (égoutté)Voorraadkast100 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • jus de citron (pressé)Groente en fruit20 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • graines de chiaNoten en zaden10 g
  • baies de gojiNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

244kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
3 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mandoline
  • Dunschiller
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Éplucher les légumes et le fruit

    • Éplucher la carotte et le radis noir.
    • Éplucher la pomme pour la rendre plus digeste.
    Stap 1

  2. Émincer finement

    • Passer la carotte et le radis noir à la mandoline (ou au couteau).
    • Émincer la pomme de la même façon.
    Stap 2

  3. Dresser la salade

    • Disposer les lamelles de carotte, radis noir et pomme dans une assiette.
    • Ajouter le concombre en dés et le maïs égoutté.
    Stap 3

  4. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive et de jus de citron.
    • Saler, poivrer et parsemer de graines de chia et de baies de goji.
    Stap 4
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