Skip to content
Sheet Pan Nachos
Hoofdgerecht

Sheet Pan Nachos

30 minVoor 4Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • tortilla chipsVoorraadkast300 g
  • ground beef (cooked and crumbled)Vlees400 g
  • black beans (drained and rinsed)Voorraadkast240 g
  • cheddar cheese (shredded)Zuivel200 g
  • tomatoes (diced)Groente en fruit2 stukken
  • red onion (finely sliced)Groente en fruit1 stuk
  • jalapeño (sliced)Groente en fruit1 stuk
  • avocado (sliced)Groente en fruit1 stuk
  • sour creamZuivel120 ml
  • lime (cut into wedges)Groente en fruit1 stuk
  • coriander (chopped)Groente en fruit10 g
  • olive oilVoorraadkast15 ml
  • saltKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

573kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
26 g
Vetten
33 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Bakplaat
  • Koekenpan
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Cook the beef

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Add the ground beef and season with salt.
    • Cook until browned and crumbled.
    Stap 1
  2. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 200 °C.
    Stap 2
  3. Layer the nachos

    • Spread the tortilla chips over the baking tray.
    • Top with the cooked beef, black beans and shredded cheddar.
    Stap 3
  4. Bake

    • Bake until the cheese is melted and bubbling.
    Stap 4
  5. Add the fresh toppings

    • Scatter over the tomatoes, red onion, jalapeño and avocado.
    • Finish with sour cream, coriander and lime wedges.
    Stap 5