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Soupe-verrine instantanée végane aux nouilles de riz
Hoofdgerecht

Soupe-verrine instantanée végane aux nouilles de riz

15 minVoor 1Nutri-Score A€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • sauce sojaVoorraadkast15 ml
  • pâte de bouillon de légumesVoorraadkast10 g
  • huile de sésameVoorraadkast5 ml
  • chou chinois (émincé)Groente en fruit60 g
  • carottes (râpées ou en fines lamelles)Groente en fruit50 g
  • coriandre (ciselée)Groente en fruit10 g
  • pois chiches précuits (égouttés)Voorraadkast100 g
  • nouilles de riz (sèches, cassées si besoin)Granen60 g
  • grains de sésameNoten en zaden5 g
  • eau bouillanteDranken400 ml

per portie

Voedingswaarden

500kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
20 g
Vetten
12 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • bouilloire

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base aromatique

    • Verser la sauce soja, la pâte de bouillon de légumes et l'huile de sésame au fond d'un bocal refermable.
    Stap 1
  2. Ajouter les légumes et les protéines

    • Ajouter le chou chinois émincé, les carottes et la coriandre.
    • Ajouter les pois chiches précuits.
    Stap 2
  3. Compléter avec les nouilles

    • Ajouter les nouilles de riz sèches.
    • Parsemer de grains de sésame et fermer le bocal.
    Stap 3
  4. Verser l'eau bouillante et laisser infuser

    • Verser l'eau bouillante sur le contenu du bocal.
    • Fermer et laisser reposer.
    Stap 4
  5. Mélanger et servir

    • Bien mélanger le tout pour dissoudre la pâte de bouillon.
    • Déguster aussitôt.
    Stap 5