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Taboulé turc au quinoa et légumes (skin care)
Voorgerecht

Taboulé turc au quinoa et légumes (skin care)

20 minVoor 2Nutri-Score A€€
van @aureliaspanoo11 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • quinoa cuit et refroidi (déjà cuit et refroidi)Granen120 g
  • sauce tomate au basilic sans sucre ajouté (nature)Voorraadkast120 g
  • concombre (coupé en dés)Groente en fruit0,3 stukken
  • carottes (crues, mixées finement)Groente en fruit2 stukken
  • laitue (hachée très finement)Groente en fruit80 g
  • oignon rouge (émincé finement)Groente en fruit0,5 stukken
  • menthe fraîche (ciselée)Groente en fruit10 g
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
  • huile d'olive (au basilic si possible)Voorraadkast20 ml
  • sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g
  • citron (pressé)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

247kcal

Koolhydraten
31 g
Eiwitten
6 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Keukenmachine
  • Citruspers

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base de quinoa

    • Verser le quinoa cuit et refroidi dans un saladier.
    • Ajouter la sauce tomate au basilic et mélanger pour que le quinoa s'en imprègne.
    Stap 1

  2. Mixer les carottes

    • Mixer les carottes crues jusqu'à obtenir de petits grains façon taboulé.
    • Ajouter au saladier avec le concombre en dés.
    Stap 2

  3. Ajouter les herbes et la laitue

    • Ajouter la laitue hachée très finement.
    • Ajouter l'oignon rouge émincé, la menthe ciselée et la ciboulette.
    Stap 3

  4. Assaisonner et mélanger

    • Arroser d'huile d'olive, saler et presser le citron.
    • Mélanger le tout et déguster.
    Stap 4
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